| 種類名／品種名 |
別名 |
学名 |
特徴、利用方法 |
| セージ |
ガーデンセージ |
Salvia officinalis |
変種：パープル(レッド)セージ―葉が紫紅色を帯びます。ゴールデンセージ―葉に黄色い斑が入ります。トリカラーセージ―葉に白・桃紫色の斑が入ります。それぞれ高さ40cm前後で、コモンセージよりやや小型。 |
| チェリーセージ |
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Salvia macrophylla |
花や葉がチェリーのような匂い。一般には赤色の花をよく見かけますが、紫色の花もあります。花期が特に長いのが特徴で、5月から霜が降りる11月頃まで咲き続けます。 |
| クラリーセージ |
オニサルビア |
Salvia scalaea |
ピンクの苞葉が大きく、葉もおおきいです。耐寒性。高さは1.5m。香辛料として栽培。精油は香りづけや薬用になります。 |
| パイナップルセージ |
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Salvia elegans |
メキシコ原産、秋に赤い花をつけ、パイナップルの香りがします。高さ1ｍ以上。お菓子やポプリに。 |
| メキシカンセージ |
アメジストセージ |
Salvia lucantha |
花茎の頂の苞が美しく、色はピンク、紫、白。観賞用の１年草。 |
| ペインテッドセージ |
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Salvia horminium |
セージとついていますがサルビア属ではありません。高さは１ｍ前後。葉は白い縁があり、黄色の花が咲きます。 |
| エルサレムセージ |
キバナキセワタ |
Phlomis fruticoa |
セージとついていますがサルビア属ではありません。高さは１ｍ前後。葉は白い縁があり、黄色の花が咲きます。 |
| サルビア・ファリナセア |
ブルー・サルビア |
Salvia farinacea |
濃青色や藤青色の小さな花を多数つけます。花が白色の品種もあります。鑑賞用。 |
| ロシアンセージ |
サマーラベンダー |
Pervkia atripliciflia |
セージとついていますがサルビア属ではありません。葉は羽状に深い切れ込みがはいり、ラベンダー色の花をたくさん咲かせます。鑑賞用。 |
| メドーセージ |
アニスセンテッドセージ |
Salvia guaranitica |
萼の黒色と花弁の濃紺のコントラストが美しい｡ |
